Этот курс — для женщин, которые:
- Готовят каждый день и устали от «макароны с котлетой»
- Хотят, чтобы дети ели с аппетитом, а муж просил добавку
- Мечтают накрывать столы, от которых гости будут в восторге
- Любят еду и хотят, чтобы готовка снова приносила радость
- Ищут вдохновение, новые идеи и понятную систему
- Не просто хотят рецепты, а хотят научиться готовить по-настоящему
Устали от рутинных рецептов?
Этот курс путешествие по кухням мира и любимым вкусам детства.
Дети отворачиваются от ужина? Вы научитесь готовить так, что будут просить ещё.
Боитесь снова испортить курицу или переварить кашу? Здесь всё разложено по полочкам — пошагово, наглядно, с объяснением, «почему так».
Хочешь готовить не просто по рецепту, а “понимать” кухню? Этот курс про навыки, а не просто списки ингредиентов.
Всё ещё нет достойных курсов по шашлыкам? Здесь есть и это.
Хочешь не просто готовить — а удивлять, вдохновлять, радовать?
Добро пожаловать на кухню к
Вере Болстрен
Этот курс путешествие по кухням мира и любимым вкусам детства.
Дети отворачиваются от ужина? Вы научитесь готовить так, что будут просить ещё.
Боитесь снова испортить курицу или переварить кашу? Здесь всё разложено по полочкам — пошагово, наглядно, с объяснением, «почему так».
Хочешь готовить не просто по рецепту, а “понимать” кухню? Этот курс про навыки, а не просто списки ингредиентов.
Всё ещё нет достойных курсов по шашлыкам? Здесь есть и это.
Хочешь не просто готовить — а удивлять, вдохновлять, радовать?
Добро пожаловать на кухню к
Вере Болстрен
Если вы хотя бы раз говорили себе:
«Я всё время готовлю, но это не вкусно…», этот курс — для вас.
«Я всё время готовлю, но это не вкусно…», этот курс — для вас.
10 теоретических уроков по мясу:
Урок 1. Как правильно покупать и хранить мясо
Урок 2. Общие правила приготовления мяса
Урок 3. Говядина
Урок 4. Стейк
Урок 5. Свинина
Урок 6. Курица
Урок 7. Баранина
Урок 8. Утка
Урок 9. Фарш
Урок 10. Индейка
+ 18 видео рецептов со всеми видами мяса
+21 pdf-файл с полезной информацией
Урок 1. Как правильно покупать и хранить мясо
Урок 2. Общие правила приготовления мяса
Урок 3. Говядина
Урок 4. Стейк
Урок 5. Свинина
Урок 6. Курица
Урок 7. Баранина
Урок 8. Утка
Урок 9. Фарш
Урок 10. Индейка
+ 18 видео рецептов со всеми видами мяса
+21 pdf-файл с полезной информацией
Формат курса:
Короткие и понятные видео-уроки в HD-качестве с крупными планами и акцентами на ключевых моментах: когда перевернуть мясо, как выглядит идеальное тесто и т.д.
Платформа работает на любом устройстве, можно смотреть с телефона прямо на кухне.
Короткие и понятные видео-уроки в HD-качестве с крупными планами и акцентами на ключевых моментах: когда перевернуть мясо, как выглядит идеальное тесто и т.д.
Платформа работает на любом устройстве, можно смотреть с телефона прямо на кухне.
Что вы получите в итоге:
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
5 теоретических уроков по завтракам
Урок 1. Всё о яйцах — от выбора до идеального приготовления
Урок 2. Всё об овсянке — от выбора хлопьев до идеальной текстуры
Урок 3. Всё об оладьях — от идеального теста до золотистой корочки
Урок 4. Тосты: от сладких до несладких
Урок 5. Нестандартный завтрак: роллы, круассаны и пицца на хлебе
+ 14 видео рецептов завтраков
+12 pdf-файлов с полезной информацией
Урок 1. Всё о яйцах — от выбора до идеального приготовления
Урок 2. Всё об овсянке — от выбора хлопьев до идеальной текстуры
Урок 3. Всё об оладьях — от идеального теста до золотистой корочки
Урок 4. Тосты: от сладких до несладких
Урок 5. Нестандартный завтрак: роллы, круассаны и пицца на хлебе
+ 14 видео рецептов завтраков
+12 pdf-файлов с полезной информацией
Программа курса
Что вы получите в итоге:
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
Что вы получите в итоге:
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
Навык вкусно готовить на каждый день
Понимание принципов кухни, а не просто заучивание рецептов
Уверенность, что блюда получаются всегда
Восторг мужа, похвалу от детей и гордость
за себя
Вдохновение и любовь к кухне, даже если раньше это была рутина
Красивые, сбалансированные, ресторанные блюда дома, без паники и доставок
Тариф “Завтраки”
5 теоретических уроков по завтракам:
Урок 1. Всё о яйцах — от выбора до идеального приготовления
Урок 2. Всё об овсянке — от выбора хлопьев до идеальной текстуры
Урок 3. Всё об оладьях — от идеального теста до золотистой корочки
Урок 4. Тосты: от сладких до несладких
Урок 5. Нестандартный завтрак: роллы, круассаны и пицца на хлебе
+ 14 видео рецептов завтраков
+12 pdf-файлов с полезной информацией
Урок 1. Всё о яйцах — от выбора до идеального приготовления
Урок 2. Всё об овсянке — от выбора хлопьев до идеальной текстуры
Урок 3. Всё об оладьях — от идеального теста до золотистой корочки
Урок 4. Тосты: от сладких до несладких
Урок 5. Нестандартный завтрак: роллы, круассаны и пицца на хлебе
+ 14 видео рецептов завтраков
+12 pdf-файлов с полезной информацией
Выпускница кулинарной школы SWISSAM в Санкт-Петербурге.
Изучила кухни 13 стран мира у шефов европейского уровня.
Основа Веры— бабушкины пироги, мамины борщи и душа в каждом блюде.
Знает, как превратить даже обычное блюдо в ресторанное без больших затрат
Обучалась у Паскаля Сильмана - ученика Мишеля Герара и повара ресторанов мишлен.
Обучалась у Яна Бернарда Лежара, который также работал в ресторанах 1 и 3 звезды Мишлен, являлся шеф-поваром отеля The Ritz-Carlton, Bahrain, устраивал ужины с собственным иммерсивным шоу для Bentley, Lamborghini, Ferrari, Dior, Chanel, LVMH, Red Bull, Aston Martin, Mercedes, Rolex, Chaumet, UEFA, FIFA
Изучила кухни 13 стран мира у шефов европейского уровня.
Основа Веры— бабушкины пироги, мамины борщи и душа в каждом блюде.
Знает, как превратить даже обычное блюдо в ресторанное без больших затрат
Обучалась у Паскаля Сильмана - ученика Мишеля Герара и повара ресторанов мишлен.
Обучалась у Яна Бернарда Лежара, который также работал в ресторанах 1 и 3 звезды Мишлен, являлся шеф-поваром отеля The Ritz-Carlton, Bahrain, устраивал ужины с собственным иммерсивным шоу для Bentley, Lamborghini, Ferrari, Dior, Chanel, LVMH, Red Bull, Aston Martin, Mercedes, Rolex, Chaumet, UEFA, FIFA
Шеф-повар, который прошел путь от обычной домохозяйки до шеф-повара с международным образованием
ВЕРА БОЛСТРЕН
10 теоретических уроков по мясу:
Урок 1. Как правильно покупать и хранить мясо
Урок 2. Общие правила приготовления мяса
Урок 3. Говядина
Урок 4. Стейк
Урок 5. Свинина
Урок 6. Курица
Урок 7. Баранина
Урок 8. Утка
Урок 9. Фарш
Урок 10. Индейка
+18 видео рецептов со всеми видами мяса
+21 pdf-файл с полезной информацией
Урок 1. Как правильно покупать и хранить мясо
Урок 2. Общие правила приготовления мяса
Урок 3. Говядина
Урок 4. Стейк
Урок 5. Свинина
Урок 6. Курица
Урок 7. Баранина
Урок 8. Утка
Урок 9. Фарш
Урок 10. Индейка
+18 видео рецептов со всеми видами мяса
+21 pdf-файл с полезной информацией
Тариф “МЯСО”
Тариф “Супер-повар”
Все что есть в тарифе “Мясо” и тарифе “Завтрак”
Да! Всё объясняется с нуля, даже если вы никогда не жарили мясо.
Уроки короткие, понятные. Можно смотреть и готовить параллельно — хоть утром, хоть вечером..
Да. Это не просто лекции, а живой курс с историей, эмоциями, вкусом. Это чувствуется в каждом уроке.
Болстрен Вера Николаевна
ИНН: 780723875325
ОГРНИП: 321784700275101
Дата регистрации: 17.09.2021
Система налогообложения: УСН
Адрес регистрации: г. Санкт-Петербург, Красносельский р-н, тер. Сергиево, ул. Тимирязева, д. 10
Телефон: +79111044471
Email: verabolstren@yandex.ru
ИНН: 780723875325
ОГРНИП: 321784700275101
Дата регистрации: 17.09.2021
Система налогообложения: УСН
Адрес регистрации: г. Санкт-Петербург, Красносельский р-н, тер. Сергиево, ул. Тимирязева, д. 10
Телефон: +79111044471
Email: verabolstren@yandex.ru
